Augalų mityba.
Augalų mityba –
tobulas procesas, kuomet vyksta nuolatinis, nenutrūkstantis organikos skaidymas
dirvos paviršiuje. Šis procesas ir yra tikrasis derlingumas. Tam būtinos
sąlygos – drėgmė, šiluma, deguonis ir, svarbiausia – maistas mikrobams, tai yra
šviežios augalų liekanos dirvos paviršiuje. Humusas – tai tik atsargos „juodai
dienai“. Maždaug pusę viso augalų maisto sudaro
anglis, apie 20% deguonis, apie 15% – azotas, apie 8% – vandenilis ir tik 7% –
mineralinės medžiagos. Matome, kad iš dirvos atsargų augalai patenkina tik 7%
savo poreikių. Anglį anglies dvideginio pavidalu ir deguonį gauna tiesiai iš
oro. Azotu juos aprūpina azotą fiksuojančios bakterijos ir grybeliai –
endofitai, gyvenantys augalų audiniuose. Azotą jie taip pat ima iš oro.
Atmosferos ore azoto yra 78,3% – didžioji dalis. Vandenilis gaunamas iš
vandens. Žinoma, kad dirvoje ne visi junginiai vienodai tirpūs ir ne visi
lengvai įsisavinami. O kai kurie mineralai (fosforas ir kalis) yra labai
tvirtuose junginiuose, kuriuos suskaidyti gali tik grybelių fermentai. Patys
augalai iš humuso atsargų jų negali pasiimti. Maitindamiesi per šaknis, šiuos
mineralus jie gali gauti dviem būdais: kai tokie junginiai įsiurbiami jų
susidarymo metu ir su simbiontų, t.y. grybelių, pagalba. Nenutrūkstantis
organikos skaidymo procesas susijęs ir su mityba per lapus – anglies dvideginis
patenka į pažeminį oro sluoksnį, taip pat didelė anglies dvideginio dalis
nusileidžia į dirvą, kur virsta anglies rūgštimi. Mityba per lapus – tai
fotosintezė. Kad tai vyktų normaliai, reikalingas geras vandens tiekimas. Kai
trūksta vandens, augalai uždaro savo lapų angeles, todėl į lapus nebepatenka
anglies dvideginis ir sutrinka šilumos apykaita. Be to, vanduo yra vandenilio
šaltinis pirminio cukraus gamybai. Gamtos sistemose didžiąją dalį vandens dirva
gauna iš atmosferos kondensuojantis drėgmei. O kultūrinėmis sąlygomis
stengiamasi, kad dirva būtų šilta, o tai sumažina kondensaciją. Lieka du
vandens tiekimo būdai: laistymas ir mikorizė. Iš visų laistymo būdų tik lašinis
laistymas – geras augalų aprūpinimas vandeniu. Geriausiai šį darbą atlieka
mikorizė. Padidindamas šaknų įsiurbiamąjį paviršių iki 100 ir daugiau kartų,
grybas patikimai ir be sutrikimų tiekia augalui vandenį.
Teksto autorė: Ingrida Žitkauskienė